简介：香港新视点粤语

简介：　　麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

简介：　　《一本书一座城》是浙江卫视主持人李晗担任制片人兼主持人的首档城市文化纪录片，以一本书为视角切入城市，讲述这座城市的历史、人文、风俗等。节目融合中西文化，影像唯美、情感细腻、风格清新，每一集根据作品本身的境界和城市自身的气质形成独有风格，第一季（八集）将行走八座城市，阅读八部作品?！　?#22823;型周播城市纪录片《一本书一座城》以一本书为视角切入城市，讲述这座城市的历史、人文、风俗等，融合中西文化，表达个人文化情怀，涉及伦敦、巴黎、柏林、北京、上海、杭州、香港和台北八大城市。首度担任纪录片制片人的李晗将带领拍摄团队，在八大世界文学名城中诠释“行走的力量”。谈及做这档节目的初衷，李晗表示：“城市是文化集大成者，把读书跟读城结合起来，既是读书，同时也是一个行走类的纪录片，称得上是自己的一次圆梦之作?！薄　?#39318;期节目《再会，老北京》，李晗将镜头对准了蕴含着浓郁的文化气息，堪称一座座民俗风情博物馆的北京胡同，通过国外友人、胡同居民、拆迁百姓等人物多角度来讲述自己眼中的胡同文化。正是这样一档品书、品城、品文化的节目，被不少网友将其与同台播出的《十二道锋味》联系起来。对此，李晗用“殊途同归”四个字来概念两者的关联?！啊?#19968;本书一座城》展示得是有品位有故事有人文情怀的城市风景，《十二道锋味》是从美食美景美女的角度来展示，其实是殊途同归，都是传递给大家一个更宏观的视野更大的世界?！?#26446;晗如是说。　　纪录片主创个个“学霸” 堪称最高学历幕后班底　　纪录片是以真地真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现，用真实引发人们思考的艺术形式，这离不开一个有高文化水准的制作团队。《一本书一座城》的国际幕后制作班底便在这方面拥有着超强优势。节目制片人兼主持人李晗拥有北京电影学院电影管理系文学学士、伦敦大学戈德史密斯学院跨国传播与全球媒体专业文学硕士的高学历，现担任《新闻深一度》《人文深呼吸》《中华好故事》主持人，是浙江卫视当红人气女主播?！　?#20316;为前央视纪录片导演，该片导演之一的洪家春是北京大学文学学士及香港中文大学文学硕士，同时也是美国在读博士；两位撰稿卢冶、李扬帆学历分别是北京大学中文系在读博士、北京大学国际关系学院副教授；甚至连助理也是伦敦大学学院电影学研究生。这样的“个个学霸、人人高学历”的超强阵容，难怪被不少网友称为“史上最高学历的纪录片幕后班底”。　　浙江卫视全新起航 《一本书》成“美‘立’富强”急先锋　　2015年，浙江卫视在新的一年全新起航，提出“美‘立’富强”新理念：人文节目要美、新闻要立、电视剧要富、综艺要强。大型城市人文类纪录片《一本书一座城》正是符合了“美”的标准。影像基调清新、现代、年轻化，在专题纪录片的基础上增加纪实拍摄，以增添生动的生活以及当地人的视角；在纪实纪录片的基础上追求精美的拍摄，以展现城市空间的人文风情。　　《一本书一座城》首期节目以《再会，老北京》这本书为引，想跟美女主持李晗一起走进这座拥有三千余年历史，八朝古都的历史文化名城，走进老北京胡同的寻常百姓家吗？敬请关注，每周一晚23：10浙江卫视播出的《一本书一座城》。

简介：　　由陕西省广播电视台，西安浐灞生态区管理委员会以及陕西新华出版传媒集团数字出版基地发展有限公司等共同联合摄制的11集大型动画纪录片《帝陵.西汉帝陵》登陆中央电视台10套《探索.发现》栏目。将从11月24日起正式开播，每晚21：59分科教频道CCTV10《探索 发现》连续播放11天，展示大汉王朝跌宕起伏的史诗故事，传播汉文化，感受汉文明。该部动画纪录片历时五年拍摄完成，是继《大秦岭》、《望长安》、《东方帝王谷》之后，陕西文化宣传又一力作。该片通过手工制作泥塑角色模型和场景模型，结合中国传统壁画的表现风格，开发利用“数字多空间要素定点跟踪融合匹配技术”拍摄的编年体动画纪录片。该片集泥塑动画、壁画动画、地图动画、3D动画和实景拍摄为一体，形式新颖，别开生面，为影视纪录片模式创新揭开新的一页。该片采用用编年体的方式，每集从一位皇帝的陵墓入手，还原西汉11位皇帝的治国理念及其鲜为人知的传奇故事，展示西汉王朝210年的兴盛与衰败。据了解，《帝陵》汉唐部分总共策划29集，此次登陆央视的是西汉部分的11集，每集40分钟。大型动画纪录片《帝陵》的策划与摄制，找到了文化资源与高科技融合的“金钥匙”，为传统文化及旅游资源的深度开发，为陕西由文化文物大省向文化产业强省迈进辟出了蹊径。下一步他们还将从电影、图书、连环画、人物角色手工模型、地下陵墓数字博物馆、帝陵探密大型娱乐电视节目等方面进行系列开发，拓展陕西的帝陵旅游文化产业链。看点一：多种动画形式与实景拍摄融为一体　　《帝陵.西汉帝陵》采用编年体的方式，每集从一位皇帝的陵墓入手，还原西汉11位皇帝的治国理念及其鲜为人知的传奇故事，展示了西汉王朝210年兴盛与衰败的种种原因，看后令人震撼，发人深思?！　?#21160;画纪录片《帝陵.西汉帝陵》历时五年，行程几千公里，拍摄了大量历史素材。该片集泥塑动画、壁画动画、地图动画、3D动画和实景拍摄为一体，形式新颖，别开生面，为影视纪录片模式创新揭开新的一页。看点二：知名歌手倾情演绎主题曲《千年祭》　　大型动画纪录片《帝陵.西汉帝陵》背景音乐及主题曲《千年祭》由导演张普然、音乐总监于剑飞共同创作，整片音乐格调高迈，气势恢宏。此外，知名青年歌手陈泯西倾情演绎主题曲《千年祭》?！　　?#24093;陵》汉唐部分总共策划29集，这次登陆央视《探索.发现》的是西汉部分的11集。下一步将筹资摄制《帝陵》唐部分的18集。此外，还将从电影、图书、连环画、人物角色手工模型、地下陵墓数字博物馆、帝陵探密大型娱乐电视节目等方面进行系列开发，拓展陕西的帝陵旅游文化产业链。

简介：　　目前，在伦敦定居的亿万富翁数量比世界上任何其他城市都要多。和我们所有人一样,他们也需要吃饭。普通人在超市购买食物，百万富翁们通过米其林指南选择餐厅,而亿万富翁们则采用奢侈食品供应商私有网络。这部上下集系列的纪录片聚焦于为这些英国超级富豪客户服务的独家供应商，这些亿万富翁们生活在一个物质永不匮乏的世界。现在，伦敦的精英们正在改变——目前，价值超过一千万英镑的财产中，有一半属于外资,所以，食品供应商们必须适应新形势，同时，需要比以往任何时候都要努力，才能在越来越难获得丰厚利润的新市场中拥有一席之地。

简介：　　BBC四台的三集纪录片，《耶路撒冷三千年》作者西蒙·蒙蒂菲奥里以历史学家和旅游者的身份，带你饱览西班牙的美景与之两千年的历史。

简介：从非法武器到地下性交易，一切都在非法的地下市场上出售，没有什么是禁止的。这是一个残酷，剥削和腐败的行业——你所购买的并不总是像看起来那样的。尽管为打击这些非法贸易做出了努力，但每年仍有超过6,250亿用于非法贸易商品的美金进入美国经济。 前所未有的内部访问为“自由”企业的最后堡垒的内部运作提供了启示，为通往黑社会经济的全球道路指明了道路。工人，供应商，销售商，客户以及试图控制这种情况的执法人员，分享了关于那个与我们所有人相关的隐秘世界的经验。

简介：　　三船敏郎， 日本最偉大的演員之一， 曾參與近一百七十部電影演出，包括《蜘蛛巢城》、《七武士》、《羅生門》等。他與黑澤明共同締造了日本電影的黃金年代，更走紅國際，影響《荒野大飆客》、甚至是《星際大戰》黑武士的誕生。他叱吒影壇半世紀，被亞蘭德倫視為神一般的存在。本片以他和黑澤明的合作關係為主軸，耙梳介紹了日本電影的黃金年代，以及劍鬥片的歷史?！　?#24433;片融合大量的經典影片及珍貴照片，穿插訪問役所廣司、香川京子、馬丁史柯西斯、史蒂芬史匹柏等人，資深演員如八千草薰、野上照代、中島貞夫，以及被三船殺了上百次的武術演員紛紛現身說法，追憶這位明星不同時期的風采，甚至試圖還原當年他與黑澤明拆夥的真相。曾演出武士電影的基努李維亦為本片獻聲，致敬意味濃厚。

简介：　　纪录中日甲午战争，央视新闻频道5集纪录片。经远号1894年战沉；致远号1894年战沉；镇远号1895年被俘；定远号1895年自行炸毁…距今两个甲子前的甲午战争，彻底改变了中日两个国家近代的命运。

简介：　　大风天气催生了致命的龙卷风。一位攀冰者在攀爬至300米时突然失足。两架飞机在空中相撞后，机上的九名跳伞运动员被抛出机外。一辆吊车突然失控，巨石朝着毫无防备的车流滚去。

简介：　　文字、计算机和手机出现之后，我们突然有了永久保存记忆的方法。但记忆依旧是塑造个性、决定工作与学业表现的关键因素。大脑是如何保存记忆的？为什么人们经常不记得刚刚发生的事情，却对过去的某个场景记忆犹新？面对道德困境时，人们会做出怎样惊人的选择？是什么影响了人们的道德判断？

简介：　　本片由珍妮佛皮顿导演操刀，讲述着珠穆朗玛峰的夏尔巴人在2014年4月18日发生的致命雪崩夺走16位夏尔巴同胞性命后，如何团结走出伤悲，更誓言要夺回属于他们的圣山?！　?#36825;是一部非常撼动人心的电影，带领我们前往从来没有去过的地方，实际深入夏尔巴人的生活，真正认识这群让攀登珠穆朗玛峰成为一种文化的当地人。

简介：　　Top Gear will return on Jan. 25th, 2015.

简介：道格拉斯·威尔逊牧师受邀到印第安纳大学发表一系列关于传统婚姻和家庭的讲座。威尔逊被警告称，他的“不同”意见可能会引发抗议和暴力，但他仍然站在讲台后面。 《言论自由启示录》记录了 2012 年 4 月 13 日发生的激烈事件，当时一群中西部大学生认为威尔逊的传统观点现在应被视为“仇恨言论”，并辱骂、亵渎并破坏他理性表达的尝试。他的观点是可以接受的。开创性纪录片《碰撞》和票房大片《势不可挡》的导演达伦·多恩带着他迄今为止最大胆、未经审查、最具挑衅性的电影回归。言论自由启示录揭露了反上帝、反传统、超自由主义精英，并提供了自威尔逊访问印第安纳大学以来三年来加速的文化衰退的观点

简介：　　Jumpers for Goalposts: Live at Wembley Stadium is a home video by English singer-songwriter Ed Sheeran, released on Blu-ray on 13 November 2015. It features the footage taken from Sheeran's x Tour, when he became the first solo artist to take the stage at Wembley Stadium in London and played across three sold out nights to a crowd of 240,000 people. Jumpers for Goalposts: Live at Wembley Stadium features performances of hits like "The A Team", "Sing" or "Thinking Out Loud". Sir Elton John duets with Sheeran on two songs.　　The title “Jumpers for Goalposts” alludes to street/park football in the UK, a practice where jumpers would be placed on the ground and used as goalposts, a nod from Sheeran playing the concerts at Wembley Stadium, the home of English football. Aside from the live performances, Jumpers for Goalposts: Live at Wembley Stadium gives viewers an insight into life backstage on the road with Sheeran. Simultaneously, Jumpers for Goalposts: Live at Wembley Stadium was released on DVD as part of the re-release of Sheeran's 2014 x album. This CD/DVD combo titled x (Wembley Edition) also includes five new tracks on the CD portion.

简介：　　这部长篇记录片背标邦威记录科比的生活，灵感及遇到的挑战，也为他下一季重回NBA赛季奠定了基础。这部片子还会聚焦在科比在其职业生涯内所取得的成功及面临的挑战，让大家看到另一面的篮球明星。科比在片中也会谈到自己对于运动生涯结束后的规划，尽管没有给出详细的例子，但是Showt ime节目表示科比的“个人成长经历”也会着重被讲述?！　　啊?#31185;比·布莱恩特的缪斯》将提供给观众一个全面的职业运动员，一个已经超越了自身职业并成为了一个标志性人物的运动员”。美国娱乐时间电视台执行副总裁埃斯皮诺萨表示，“我们很高兴，科比给了我们这个前所未有的访问，这将让我们的观众见证一次NBA的最伟大球员之一生命中这样一个充满挑战的时期”。　　科比·布莱恩特，18次进入NBA全明星赛，五次进入NBA总冠军赛，因为左膝受伤而缺席了2013-14赛季。

简介：　　在地球上研究冥王星及其临近天体，是天文学最艰巨的挑战之一。自1930年天文学家汤博发现冥王星，到2001年NASA批准新视野计划，再到2015年7月14日新视野号飞掠冥王星，期间耗时良久。新视野号，是美国国家航空航天局的一项探测计划，主要目的是对冥王星、冥卫一等柯伊伯带天体进行考察。新地平线号将成为人类有史以来最快速的人造飞行物体，它飞越月亮绕地球轨道不用九个小时，到达木星引力区只须13个月时间，新地平线号现在它每小时前进大约3.1万英里(4.99万公里)，距离地球大约是15.27亿英里(24.57亿公里)。经过9年半共计50亿公里的飞行之后，飞掠冥王星?！　?#20170;年是冥王星之年。

简介：　　2014年年底，美国洛杉矶市市长Eric Garcetti，与优酷土豆集团董事长兼CEO古永锵进行亲切交流，并宣布，优酷打造的明星主题旅行纪录片“带你去旅行”系列的《电影带你去旅行》，首站将落户洛杉矶。

简介：　　生活就是艺术，人人皆有诗心。六名打工者，六个我们最熟悉的陌生人，漂泊于故乡与城市之间，忙碌于幽深的矿井与轰鸣的流水线，饱经人间冷暖，同时将这样的生活化作动人的诗篇?！?#25105;的诗篇”就是写给世界的情书，来自地心深处、矿洞尽头、归乡途中、新婚之夜，来自所有诗意照进现实的时刻；而《我的诗篇》则是关于平凡世界与非凡诗意的故事，蕴含着对陌生人最深切的祝福。

简介：　　The Second World War was the most destructive conflict in history, laying waste not only to Europe’s people but also its infrastructure, institutions and its moral foundations. Only at the war’s end was the true scale of human suffering and misery revealed, and so devastating was the scene that Europe was dubbed ‘The New Dark Continent'. But for civilians in particular, liberation often marked not the end of their troubles but the beginning of new ones, with famine and disease widespread and an atmosphere thick with ethnic tension and revenge.　　This film will re-examine the aftermath of the War to ask if too much stress has been laid on an optimistic view of victory in Europe with celebratory images of VE day and newsreel coverage of the liberation of places like Paris. While narratives of hope and reconciliation are important, are parallel stories showing the darker side of peace yet to receive due prominence? Liberation was bitter, bloody and vengeful, and there were profound and pervasive fears that the peace could be lost. Through rare archive and unique personal testimony, this film reveals the ‘poisoned peace’ of 1945 to throw light on a post-war Europe where civilisation teetered on the brink of chaos, but the story of the transition from war to peace forms the hinge on which modern European history turns.

简介：　　这部纪录片是河南省教育厅筹拍的河南历史文化博览战争篇中的一部分。希望能给大家了解魏晋这一段鲜为人知的历史带来一些帮助。

简介：　　最好的编剧写不出最真实的急诊室故事，　　这里每天都上演着无数悲欢离合；　　我们用九十八个摄像头全天候记录，　　只为向您呈现最动人震撼的生命魅力?！　?0月22日 21：20 东方卫视　　《急诊室故事》第二季 感动回归！

简介：　　一生中，你的最终目标是什么？千万分之一的人回答说：“觉悟”。而其他人，则答以成功、财富、权力等。影片《万物一体》（UNITY）通过对生命的各种诠释，献给所有追求更深刻的生存意义、谋求与他人和谐相处之道的人们。想象一下这样一个世界，它不依存于对立面（我们/他们、富贵/贫穷、黑/白、同性恋/异性恋、人类/动物），而是以追求完整存在?！?#19975;物一体》（UNITY）呈现的是我们完全平等的世界观，即使我们不尽相同：人类、动物、树木?！　　?#19975;物一体》（UNITY）是由导演尚恩?莫森（Nation Earth创立者）在过去五年间编写和拍摄的一部影片，它将于2012年公映。影片包括以下六个部分：肉体、精神、内心、灵魂、伴以序幕及尾声。　　影片集中于探讨人性的冷漠与共鸣倾向。尚恩形容道，《万物一体》是一部有关对立物的影片，或者也可以说，“为什么尽管我们都有着宗教信仰（世界上88\\%的地区存在宗教信仰）、自助书籍、十二步治疗方案甚至哲学及科技，却还觉察出彼此间的对立?！薄　　?#19975;物一体》所呈现的将是日常生活画面的错综拼接，喜忧参半。影片充满了喜悦、惊奇、悲伤和成熟。与尚恩的上一部影片《地球公民》（Earthlings）相同，这部影片再一次通过糅合前所未有的美景与令人心碎的悲剧，试图将观众引往新奇和有趣的场景。尽管是一部警示纪录片，但影片也希望比之先前，将恩惠、哲理及意识传播给更多人。　　对于影片《地球公民》，上网搜索便知，它凭借其最富想象力的描述和纪录片从未有过的殊荣，尤其是所述主题之难度，一跃成为纪录片史上的焦点之一。尽管2005年首次发行时，该片完全不被发行商看好，但它对其后探讨相同主题的纪录片有着无可置疑的影响，这其中就包括三部由HBO发行的影片：2006年的《虐狗丑闻》（DEALING DOGS ,2006）、2007年的《我是动物》（I AM AN ANIMAL ,2007）、2009年的《工业农场大屠杀》（DEATH ON A FACTORY FARM ,2009），以及两部获得2010年奥斯卡金像奖提名的影片：《食品公司》（FOOD INC.）、荣获最佳纪录片奖的《海豚湾》（THE COVE）?！　　?#19975;物一体》继续着《地球公民》未完的路，它探索了人类彼此之间的二元关系，而非人与动物的关系。因此，我们希望借这部影片展现冷漠与共鸣之间的主要差别，让观影者明白：我们，不论是人类、动物或者树木，均源自共同的根，那就是——地球。 （nightcatcher&影子方 译）

简介：　　在这个经典的21世纪西方电影里，两国交界边境的治安警察与恶毒的墨西哥贩毒集团斗智斗勇。这部以人物为主导的电影以前所未有的方式引发了人们对目无法纪，法律秩序的崩溃以及是否应该以暴制暴这些问题的深度思考。

简介：　　A documentary about young women who have been drawn into the sex trade - and how easy it is for a web-savvy generation to end up making porn.

简介：　　本片为自然纪录片，纪录了新生的小猴子基普和它的母亲玛雅，如何在竞争激烈的社会阶级中生存下来?！　?#29595;雅是一只兰卡猕猴，她的生活因儿子基普的出生而改变。玛雅希望她的儿子在族群中处于较高的社会阶层。当他们的家被临近部落的猴子所占据时，他们的族群需要找到一个新家。玛雅用她与生俱来的智慧带领族群来到一个新据点，再使整个族群联合起来收回自己原来的家园。

简介：　　1979年1月28日，时任国务院副总理的邓小平作为新中国领导人第一次正式访问美国，踏出了开放国门的第一步。　　此次访美无疑是邓小平一生外交行程中最重要的一次出访，也是他人生中最后一次出国。时任美国总统的卡特这样说：“邓小平1979年2月访美之后，两国友谊与合作的大门终于敞 开。”有人说：邓小平访美的那九天是当代中国人“中国梦”的启航之旅！它改变了此后中国发展的进程，影响了所有国人的生活。从此，中国进入了一个新时代?！　?#21345;特总统在日记中论述：“邓小平受到了美国人民最热烈的欢迎?！薄　?#22238;首当年，一切的一切都寓意深刻。然而在九天访美中又发生了怎样激动人心、跌宕起伏的故事？谱写世界史大国格局从此开启，尘封三十年珍贵镜头终见天日。

简介：　　首部全面反映青藏高原人与自然和谐相处的纪录片《第三极》，每集46分钟，共6集，以近40个故事的体量讲述青藏之美。影片展现了生活在全球海拔最高地区青藏高原上的人类，个体的生存与家族的幸福，人与自然之间的令人惊叹的平衡，以及在这种极端严峻的自然环境中人类生命的坚韧，和由此锻 造出的心灵的善良、智慧和友爱。

简介：　　68岁女导演劳瑞·安德森以对一只狗的情怀，引申出人生中的许多其他故事，911后时代的恐惧心理，美国政府的全民监听，淹死的弟弟，与母亲的心结，怀念丈夫，生与死......意识流画面，片段式影像，文艺范儿的思绪，灵动的音乐，一部极具个人隐私的抒发。